1 kilogram kadar kıyma
1 su bardağı ölçüsünde un
1 çay kaşığı ölçüsünde karabiber
1 çay kaşığı ölçeğinde kekik
Tuz
Sıvıyağ
Pişi Köfte Yapılışı Nurselin Mutfağı:
Yağ hariç tüm malzemeleri geniş bir kabın içerisinde yoğurarak düz bir zeminde dövüyoruz. Etlerin 2 tarafınıda unladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz.
Yorum Gönder