2 tane orta boy patates
1 kilogram kadar un
4 yemek kaşığı ölçüsünde tereyağı
1 çay bardağı ölçüsünde sıvı yağ
1 su bardağı ölçeğinde tahin
Tuz
1 tane orta boy yumurta
2 yemek kaşığı ölçüsünde susam
1 yemek kaşığı ölçüsünde çörek otu
Hamursuz Yapılışı Nurselin Mutfağı:
Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz ve rende yardımı ile püre kıvamını almasını sağlıyoruz. Boş bir kabın içerisine tuz ve un koyup püreyle karıştırıyoruz. Tüm bu karışımı karıştırıp bir hamur haline getiriyoruz. hamuru tepsiye serdikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
Yorum Gönder