05 Ocak 2015 Oktay Usta ile Yeşil Elma İzle

Ekranların paralel aşçısı :) ( şaka şaka sevilen aşçısı) Oktay Usta 2015 'in ilk pazartesi günü yani 05 ocak 2015 tarihinde yine stv ekranlarında bizlerle olacak, birbirinden nefis, leziz, yemeklerinin nasıl yapıldığını keyifli ve sempatik bir şekilde bizlere anlatacak olan Oktay Usta ile Yeşil Elma Programı 'nı canlı olarak izlemek isteyenler 05.01.2015 tarihinde saat 14:30 'da bu sayfada aşağıdaki canlı yayın penceresinden programa canlı olarak katılabilirler ve bağlanabilirler. 05 Ocak 2015 tarihli Oktay Usta ile Yeşil Elma 'nın konuğu Mehmet Kamış'tı.
05 Ocak 2015 tarihli Oktay Usta ile Yeşil Elma programına yapılan yemekler ise:

• Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı tarifi,
• Malatya Biliği Tarifi,
• Ekşili Ispanaklı Köfte tarifi,
• Yarmalı Kuzu Etli Pilav tarifi

Etiketler: Oktay Usta ile Yeşil Elma izle, Oktay Usta ile Yeşil Elma Programının 05 ocak 2015 tarihli videosunu izle, 05 ocak 2015 tarihinde oktay usta ile yeşil elma konukları kimlerdi, Oktay usta Hangi yemekleri yaptı, 05 ocak 2015 Tarihinde Oktay usta ile yeşil elmada verilen yemek tarifleri, Oktay Usta ile Yeşil ELma son bölüm izle, Oktay Usta ile yeşil elma son bölüm izle, Oktay Usta İle Yeşil Elma tek rapça izle 

Ekşili Ispanaklı Köfte Ekşili Ispanaklı Köfte tarifi Tarif Tarihi..: 05.12.2015 

MALZEME LİSTESİ: 

• 1 demet ıspanak 
• 1 çay bardağı yeşil mercimek 
• 3 diş sarımsak 
• 2 çorba kaşığı tereyağı 
• 1 soğan 
• 1 çorba kaşığı biber salçası 
• 1 çorba kaşığı domates salçası nar ekşisi tuz su 
• 
  

KÖFTESİ İÇİN: 

• 1,5 su bardağı ince bulgur 
• 1 yumurta 
• 1 çorba kaşığı un tuz karabiber kimyon su 

HAZIRLANIŞI: Köftesi için, ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz ve üzerini kapatarak suyunu çektiriyoruz. Tuz ve un koyuyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. Baharatları serpiyoruz ve yoğuruyoruz. Köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler yuvarlıyoruz. Yeşil mercimeği sıcak suyla ıslıyoruz. Mercimeği yıkıyoruz ve süzüyoruz. Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Tencereye tereyağını koyuyoruz ve soğanla sarımsağı kavuruyoruz. Salçaları koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Mercimeği ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz ve kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Bulgur köftelerini ekliyoruz. Pişmesine yakın nar ekşisini döküyoruz. Ispanağı doğruyoruz. Mercimek ve bulgur köftesi tamamen pişince ıspanağı koyuyoruz. Karıştırıyoruz ve bir kez daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Servis kasesine dökerek servis ediyoruz.