Kiraz Tuzlama Tarifi Nursel’in Mutfağı Giresun Mutfağı 5 Şubat 2015
Malzemeler:
1 kilogram kadar önceden tuzlanmış ve çekirdeği çıkarılmış kiraz
2 tane soğan
1 kahve fincanı kadar zeytinyağı
Kiraz Tuzlama Yapılışı:
Çekirdeği çıkmış kirazları tuzunu salsın diye 1 saat suda bekletiyoruz. Bunları süzgeçte süzdükten sonra soğan ve zeytinyağını da ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. Kirazlar piştiği zaman yemeğimiz servise hazır hale gelmiş bulunmaktadır.
AFİYET OLSUN.
Afiyet Olsun
Etiketler:
Post a Comment