Üzümlü Kek Nasıl Yapılır
Üzümlü kek tarifi için Malzemeler:
- 250 gr un
- 100 gr pudra şekeri
- 125 gr Margarin
- 1 yumurta
- Biraz vanilya, limon kabuğu rendesi, bir çay kaşığı kabartma tozu
Üzümlü Kek Yapılışı :
Un ile kabartma tozu karıştırılır ve ortası için havuz şeklinde iyice açılır. Bunun içine margarin yağı, yumurta, vanilya, limon kabuğu rendesi konulur.Hepsiunla birlikte iyice karıştırılır.Meydana gelen hamur içleri yağlanmış küçük kalıplara 1 santim kalınlığında itina ile yerleştirilir. Orta hararete göre ayar edilmiş fırında pişirilir. Sonra soğumaya bırakılır.Sonra içine krem veya marmalet konulup üzerine kuru üzüm doldurulur. Afiyet olsun
